마파두부밥 만들기.(Making Mapa Tofu Rice.)

마파두부 밥 만들기.

우리 집 산딸기와 도토리가(아이들)이 학교급식에서 마파두부밥이 나와서 먹었는데 맛있었다고 하기에, 내가 마파두부는 매운 것인데도 괜찮았어?..라고 물어보니 아이들이 괜찮았다고 하기에 급 ㅋ팡에서 로캣 프레쉬로 배달되는 것 중에서 그림에서 사진이 맵지 않게 보이는 것을 구매하였다!

Making Mapa Tofu Rice.
When my raspberry and acorn (kids) said Mapa tofu rice was served at school lunch and it was delicious, I asked if Mapa tofu was spicy, but the children said it was okay, so I bought a picture that didn't look spicy in the picture!
麻婆豆腐ご飯作り。
うちの野いちごとどんぐりが学校給食で麻婆豆腐ご飯が出てきて食べたけどおいしかったって言うから、私が麻婆豆腐は辛いものだったけど大丈夫だった？ って聞いたら子供たちが大丈夫だったって言うから急に w パン から ロケットフレッシュ に配達されるのを絵で写真が辛くなさそうなものを買った！
Membuat nasi tahu Mapa.
Raspberry dan biji pohon ek saya (anak-anak) keluar untuk makan siang sekolah dan makan tahu Mapa enak, jadi saya tanya Mapa tofu itu pedas, oke?. Lalu anak-anak bilang tidak apa-apa, saya beli foto yang terlihat tidak pedas di lukisan itu!
มาพาดูบู ทำข้าว
ราสเบอร์รี่และลูกโอ๊กที่บ้านของฉัน (เด็กๆ) ได้กินข้าวเต้าหู้มะละกอจากอาหารโรงเรียนแล้วบอกว่าอร่อย พอฉันถามว่าเต้าหู้มะละกอเผ็ดแล้วโอเคมั้ย? เด็กๆก็บอกว่าโอเคก็เลยรีบส่งมาจาก Kpang เป็น Rocat Fresh ที่รูปดูไม่เผ็ดเลย!

집에 도착해서 포장을 열어보니..... 이것은... 레토르트가 아닌 조리해먹어야 하는 상품..ㅠㅠ 😱
When I got home, I opened the package, and it was... Products that need to be cooked and eaten, not retort.😱
家に着いて包装を開けてみたらこれは…レトルト ではなく調理して食べなければならない商品。。ㅠㅠ😱
Ketika aku sampai di rumah, aku membuka bungkusnya, dan ini... Makanan yang harus dimasak, bukan retort.Menangis 😱
เมื่อผมถึงบ้าน ผมเปิดกล่องดู มัน...ไม่ใช่เลธอร์ท แต่เป็นสินค้าที่ต้องปรุงกินㅠㅠ 😱

그래도 귀찮은 듯해도 건강에는 이것이 더 좋겠지~! 하고 레시피 보면서 조리 시작! 근데 레시피에 보니 전분을 수저 한 큰 술 넣고 만들어 놓으라고 쓰여있으나 나는 그간의 경험상 전분물은 물량을 배의 숫자로 넣어줘야 하는 것을 알기에 100ml 정도로 맞춰서 만들어 놓고 마파두부가 거의 다~만들어진 마지막에 쿡탑(불)을 끄고, 마지막에 전분물을 넣고 뜨거운 열기 속에서 저어주어야 전분의 수증 증발 량과 마파두부의 수분이 어우러져서 걸쭉한 마파두부가 완성되었습니다!.
But even if it seems annoying, this is better for your health! Then, look at the recipe and start cooking! But the recipe says to make starch with a spoon, but I know that starch needs to be filled with pear numbers, so I turned off the cooktop at the end when Mapa tofu was almost done, and then stirred in hot heat to complete the thick Mapa tofu!
でも面倒くさそうでも健康にはこっちの方がいいよね~！ そして レシピ を見ながら調理スタート！ ところで レシピ ではでんぷんを スプーン大さじ1杯入れて作っておくように書いてありますが、私はこれまでの経験上、でんぷん物は物量を倍の数字で入れなければならないことを知っているので、100ml程度に合わせて作っておいて麻婆豆腐がほとんどできあがった最後に クックトップ(火) を消し、最後にでんぷん物を入れて熱い熱気の中でかき混ぜてこそでんぷんの水増発量と麻婆豆腐の水分が調和してとろっとした麻婆豆腐が完成しました！
Walaupun terdengar menjengkelkan, tapi ini lebih baik untuk kesehatan~! Lihat resepnya dan mulai masak! Tapi resep mengatakan bahwa pati harus dibuat dengan sendok dan sumpit, tapi menurut pengalaman saya, pati harus disesuaikan sekitar 100ml, dan tahu bahwa jumlah pati harus dimasukkan ke dalam jumlah pir, jadi saya mematikan kompor (api) pada akhirnya, dan diaduk dalam panas panas.
ถึงมันจะดูน่ารำคาญ แต่มันดีต่อสุขภาพมากกว่านะ~! แล้วก็ดูสูตรไปด้วย ทำอาหาร เริ่ม! แต่ในสูตรบอกว่าให้ใส่แป้งสตาร์ชลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วก็ทำแป้งสตาร์ชลงไป แต่ฉันรู้จากประสบการณ์ว่าต้องใส่แป้งสตาร์ชลงไปประมาณ 100ml พอเต้าหู้มาพอทำเสร็จแล้ว~ ปิด Cook top ตอนสุดท้ายใส่น้ำสตาร์ชลงไป คนให้เข้ากันในความร้อนของแป้งสตาร์ช กับน้ำเต้าหู้มาผสมกันค่ะ

최종 완성한 마파두부 밥, 아이들이 먹어보고 맛있다고 극찬함! 고기가 많이 있어서 학교 급식보다 더 맛있다고 함!🤗
The final Mapa Tofu Rice, which the children have tried and praised it as delicious! There's a lot of meat, so it's more delicious than school meals!🤗
最終完成した麻婆豆腐ご飯、子供たちが食べてみておいしいと絶賛！ 肉がたくさんあって学校給食よりもっとおいしいと言う！🤗
Nasi Tahu Mapa yang Akhirnya Selesai, Anak-anak Coba Makan dan Memuji Enak! Karena ada banyak daging, jadi lebih enak dari makanan sekolah!🤗
ข้าวเต้าหู้มะละกอที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว เด็กๆได้ลองกินแล้วก็ชมว่าอร่อย! เพราะว่ามีเนื้อเยอะ เขาบอกว่าอร่อยกว่าอาหารโรงเรียนอีก!🤗

완성된 마파두부 밥은 아이들이 좋아하는 맛이 나며, 🌶 매운맛은 아주 조금이라서 더 맛있는 듯합니다.
The finished Mapa Tofu rice tastes like children's favorite, and 🌶 The spicy taste is very little, so it seems to be more delicious.
出来上がった麻婆豆腐ご飯は子供たちの好きな味がし、🌶辛さはほんの少しなのでよりおいしいと思います。
Nasi tahu mapa yang sudah jadi terasa seperti kesukaan anak-anak, 🌶 pedasnya sedikit saja, jadi rasanya lebih enak.
ข้าวเต้าหู้มะละกอที่เสร็จสมบูรณ์แล้วมีรสชาติที่เด็กชอบ 🌶 รสเผ็ดน้อยจึงดูอร่อยกว่าค่ะ

오늘도 이 게시물이 재미있었거나, 도움이 되셨다면 👍 좋아요! 와 ❤️하트 하나씩은 매너로 부탁드립다~😁
If this post was fun or helpful today, 👍 Good! Wow ❤️ Please make a heart with manners😁
今日もこの投稿が面白かったり、役に立ったらいいですね！ わ~❤️ハート一つずつは マナー でお願いします~😁
Jika postingan ini menyenangkan atau membantu hari ini 👍 bagus! Wah ❤️ Satu hati tolong berikan sopan santun~😁
ถ้าวันนี้โพสต์นี้สนุกหรือมีประโยชน์ 👍 ดีครับ! ว้าว ❤️ ขอหัวใจคนละดวงแบบมีมารยาทหน่อย~😁